(충북 제천) 옹기짚불촌 솔직한 후기

볏짚으로 초벌한 삽겹살을 먹으러 다녀왔습니다.

고기 하면 또 삽겹살 아닙니까 ㅋㅋ

주머니 사정상 소고기는 특별한날에만..ㅠㅠ..

옹기짚불촌은 특이하게 짚불로 초벌을 하는데요,

예전에 유행하던 프렌차이즈들처럼 훈제된 고기를 밥품받아

나오는게 아니구 실제로 사장님이 초벌실에서 볏짚에 불을지펴

초벌을 해주더라구요. 사진은 없지만 눈으로 확인이 가능합니다 ㅎㅎ

식당 들어가는 입구입니다~

반찬은 종류가 많진 않지만 딱 먹을수있는 만큼 나옵니다.

많이 준다해서 다 먹지 못하고 남기는 경우도 많거든요 ㅠ

쌈도 쌈밥집에서 나오는것처럼 잘나오네요.

보통은 당귀가 안나오는데 당귀가 나오니 좋았네요

호불호가 갈리지만 저는 당귀향이 참 좋더라구요. 

살짝 늦었지만 김치전도 나왔습니다.

아쉬운건 김치전이 아니라 김치 죽처럼 속이 안익었네요 ㅠㅠ

드디어 메인인 짚불로 초벌한 삼겹살!!! 그리고 막창!!

삼겹살 2인분과 막창 1인분을 시켰네요 ㅎㅎ

삼겹살은 아직 다 올린게 아닙니다~ 더 있어요~

종이가 깔려있어 그런지 고기는 잘 안타고 연기도 안나네요 ㅎㅎ

빨리 입속으로 촵촵먹어야하는데 사진찍고있네요 ㅠ

메뉴와 가격표입니다. 저는 이런거 돈받고 블로그 포스팅한다고 할까봐

안올리는데 한번 올려봤어요. 밑에 효능이 써있길래요 ㅎㅎ

내부 인테리어도 옛스럽고 좋습니다 ㅎ

어릴적 추억을 되살리는 사진과 글귀가 많네요.

이지연이라는 옛가수의 '졸업' 이라는 노래 가사인데 참 좋네요.

1989년도에 발표된 곡이라고 합니다.

참 인테리어를 올리다보니 맛에대한 평가를 해야하는데

감상에만 젖고 말이 딴길로 샜네요 ㅋㅋ

다시 맛 리뷰로 돌아와서~ 삼겹살의 짚불향을 제대로 느끼시려면

아무것도 찍지말고 그냥 드시는게 짚불향의 맛을 제대로 느끼실수 있습니다.

쌈장에 쌈과 싸서 먹으면 잘 느끼기 힘들더라구요 ㅠ

그래서 추천 하는방법은 그냥도 먹고 쌈도 싸서먹고 번갈아가며 드시는걸 추천드려요ㅎㅎ

그리고 막창은 막창찍어먹는 장이 따로나오는데, 된장도 아닌것이 뭔맛인지

이것도 그냥 아무것도 안찍고 먹는게 향도 좋고 고소하고 맛이있네요.

이제 언제나 그럿듯 평가들어갑니다 

★5개가 만점입니다~

맛 : ★★★ (높을수록 좋음)

가격 : ★★☆ (높을수록 가격이 저렴)

분위기 : ★★★ (높을수록 좋음)

2인 기준 예산 : \26,000 ~ 40,000

총평 : 그냥 삼겹살말고 특별한 삼겹살이 떙길때 좋습니다.

고기맛도 좋고 분위기도 좋으며, 가격도 일반 삼겹살집이랑 비슷하니

가끔씩 가기엔 나쁘지 않네요.

제천가면 한번씩 들려보시면 좋을꺼같네요 ^ㅡ^

(일체 대가성 1도 없는 솔직한 후기입니다.)