(충북 제천) 홍굴부추칼국수 솔직한 후기

오늘은 제천의 오래된 칼국수집을 방문후기를 남겨보려합니다.

가게 모양부터가 특이하게 버섯모양이라 외관만큼은

버섯전문점을 해야할것 같은 외관이였습니다.

외관은 둘째치고 역시 식당을 맛이 중요합니다.

이 식당이 20년가까이 장사중이라는 지인의 말을듣고보니,

가게 내부는 확실이 오래된 느낌이 납니다.

하지만 점심시간대인데 사람이 많지는 않네요.

일단 전 칼칼한걸 좋아해서 매생이가 들어간,

매생이 얼큰이칼국수로 시켰습니다.

비쥬얼은 평범하네요.

비쥬얼은 평범하나 면이 부추를 갈아서 반죽한 면이라고합니다.

일단 왠지 면색이 녹색이라 먹으면 건강할꺼같은 느낌입니다.

근데 매생이들어간걸 시켰는데 매생이가 1도 안보입니다.

그래서 저는 서빙하시는분께 이게 매생이칼국수 맞냐고 물어보니

시큰둥하게 맞다고 하네요.

근데 알고보니 매생이를 안넣었더라구요. 

살짝 기분이 윗짤처럼 되려다 말았습니다~

그래서 나중에 매생이만 들고와 끓이는데 투척하시더라구요.

매생이가 잘 안풀려 한참을 휘적인건 함정~

이제야 매생이가 조금 보이네요~

맛은 다른 칼국수집 얼큰한 칼국수집과 별반 다를바가 없으나

좀 짜서 물을 타서 먹었습니다.

매생이를 나중에 넣어줘서 좀 더 끓여 그런건지

아님 원래 좀 짠건지 확인이 불가합니다~

반찬은 김치 한가지만 나오길래 셀프 반찬코너 같은곳이있길래,

혹시나 하고 반찬 셀프코너에 가니 아까 그 서빙하시던분이

필요한게 있냐고 묻길래 혹시나 다른종류 반찬이 더있냐고 물어봣는데

"우린 칼국수집이에요." 라고 시크하게 말하시네요.

칼국수집인건 아는데 혹시나 해서 다른종류의

반찬이 더 있는지 보러온건데..

반찬 종류가 많던 적던 여기 칼국수집을 첨와서 몰랐는데

참 기분을 살짝 나쁘게 하는 성격을 가지고 계시더라구요.

근데 반대로 남자 사장님이 인상이 좋고 착해요.

테이블에 손님이 많이 않아서 그런건지 아님 원래 그러시는지

손님들에게 친근감 있게 말을 걸어주시면서

김치 필요하시면 더 가져다 드리겠다고 하고 많이 드시라구ㅎㅎ

정말 인상 참 좋으신분 같더라구요.

근처 다른 손님 테이블로 가셨을때 손님이 메밀국수를 시켰는데

메밀국수가 정말 맛있다고 사장님께 칭찬을 하더라구요.

엥??? 여기 메인은 칼국수가 이니였던가 ㅋㅋㅋ

일단 면으로는 양이 안차서 볶음밥을 하나 시켜 볶아 먹었습니다.

왜 전 칼국수보다 이게 더 맛있는지 모르겠네요.

그래도 건강한면을 먹고왔다는 기분으로 다녀왔네요.

★5개가 만점입니다~

맛 : ★☆ (높을수록 좋음)

가격 : ★★★☆ (높을수록 가격이 저렴)

분위기 : ★☆ (높을수록 좋음)

2인 기준 예산 : \12,000~18,000

총평 : 맛은 평범하나 살짝 짬.

사장님은 친절하시나 서빙분이 조금..

아마도 다시 가진 않을듯하네요...간다면 메밀국수 한번 도전하러?

(일체 대가성 1도 없는 솔직한 후기입니다.)